にらともやしの☆卵入り豆腐チャンプルー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニラは3センチに切り、豆腐は8等分にする。
卵は割りほぐしておく。 - 2 フライパンに油を熱し、中火でニラともやしを炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、豆腐を加え、塩こしょうをし、醤油と白だしを入れ、中火で更に2分ほど炒める。
- 4 卵を回し入れ、卵が半熟になったら、出来あがり☆
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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