鯛の頭も♪ 鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯛の頭・あら １匹分
- 酒 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 水 １００ＣＣ
- 生姜 １かけ
作り方
-
1
鯛は、鱗を取り、熱湯を掛ける。
生姜は薄切りにする。 - 2 鍋に調味料と水を沸騰させ、生姜と鯛を入れる。
- 3 落とし蓋をし、弱火で15分ほど煮て出来あがり。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 煮魚
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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