小松菜と豚肉の和風パスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
- パスタ（乾） ２００ｇ
- 豚肉細切れ １００ｇ
- 小松菜 １本～2本分
- しめじ １/２パック
- 和風だし 小さじ１
- 薄口しょうゆ 大さじ２
- みりん 小さじ２
- 塩コショウ 少々
- にんにく（チューブ） 1センチ
作り方
- 1 パスタを茹でる。
-
2
小松菜は3センチ幅ぐらいに切り、葉と茎で分けておく。
しめじは石づきを落とし子房にわける。 -
3
フライパンを熱し、豚肉を炒める。豚肉に油が少ない場合は、サラダ油を少々入れる。
小松菜の茎・しめじを炒める。 -
4
にんにくを入れる。
小松菜の葉を入れる。 - 5 パスタを入れて混ぜ合わせる。和風だし・薄口しょうゆ・みりん・塩コショウを入れ味を絡ませる。
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