買ってきた鰻の美味しい食べ方☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 市販の鰻 1枚
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 水 大さじ２
作り方
- 1 市販の鰻を一度水で洗う。
- 2 鍋に、醤油と水を入れ、一煮立ちさせたら、鰻を入れて煮る。
- 3 みりんと酒を加え、煮汁を何度か鰻に掛け、味をしみ込ませる。
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- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- 鰻
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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ちぷちゃん2021/03/23 19:22
ふっくらツヤツヤに仕上がりました。
美味しかったです。
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