トンカツ☆はちみつでお肉やわらか♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 4枚
- はちみつ 小4
- 塩こしょう 少々
- とんかつソース 適量
- ◇衣用◇
- 小麦粉 適量
- たまご 1個
- パン粉 適量
作り方
-
1
豚肉を筋切りした後、両面にはちみつをまんべんなく塗り、ラップをして冷蔵庫で半日置く。
（肉1枚につき、はちみつ小1ずつ。）
-
2
肉の両面に塩こしょうし、小麦粉→たまご→パン粉の順で衣を付ける。
-
3
160度の油でキツネ色になるまで揚げる。
-
4
お好みでキャベツなどを添え、食べやすい大きさに切って皿に盛る。
とんかつソースをかけて食べてください♪
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- 料理名
- トンカツ
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