ホットケーキミックスでヘルシー栗パウンドケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ひとりまえお豆腐 1個(150g)
- ホットケーキミックス 1袋(200g)
- 牛乳 20cc
- 卵 1個
- むき栗 60g
- オリーブオイル 30cc
作り方
- 1 むき栗は、包丁で粗みじん切りに切る。
- 2 ボールに、豆腐・牛乳・卵を入れて泡だて器でグルグル良く混ぜる。
- 3 へらに変えて、ホットケーキミックス・オリーブオイルを入れて混ぜる。最後にむき栗を入れて混ぜる。
- 4 パウンド型(7×17でも良いし9×20でも焼けました)に入れて、180度に予熱しておいたオーブンで30分焼く。
きっかけ
むき栗をもらったので。
おいしくなるコツ
焼いている途中でオーブンの窓からのぞいて、こんがり色がついてきていたら、アルミホイルを上からかぶせると焦げないです。
- レシピID:1660003476
- 公開日:2012/03/03
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
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- ヘルシー ホットケーキミックス 低カロリー 豆腐
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つくったよレポート(2件)
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ゴールデンアルジータ2012/10/16 23:35栗をいただいたものの‥どう使えばいいのか迷っていた所、こちらのレシピと出会いました(*^^*)
美味しくいただきました☆*ごちそうさまです♪ ♪ -
まちるだ51522012/10/12 13:21ホール型で焼きました。甘さ控えめでヘルシーですね!生クリームやシロップをかけてもおいしいとおもいました^^