3分でできる!もやしとニラのナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしと食べやすい大きさに切ったニラを鍋に入れ,水を材料ひたひたに入れ,蓋をして沸騰させる。沸騰したら極弱火にし1分加熱する。
- 2 ①をざるで湯切りし,鍋に戻す。★の調味料を加えよくあえてできあがり!
きっかけ
もやしは安くて短時間で調理できるのでよく買います。鳥ガラスープの素で味つけをしたらおいしくなりました。
おいしくなるコツ
茹ですぎるとニラやもやしのシャキシャキ感がなくなってしまうので要注意! 無水鍋なら,水1cmでOK!です。
- レシピID:1660003027
- 公開日:2012/01/26
関連情報
- カテゴリ
- もやし
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