おいしくカルシウム☆大豆とじゃこの飴がらめ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大豆の水分をキッチンペーパーで丁寧にとる。
大豆とじゃこに片栗粉を薄くまぶす。
-
2
180度の油で１分カラッと揚げ、新聞紙の上にひろげて余分な油をきる。（小さなじゃこも網じゃくしで丁寧にすくい上げてください）
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3
フライパンに★を入れて中火にかけ、焦げないように混ぜる。砂糖が溶けてとろみがついたら火を止めて②と白ごまを入れて絡める。そのまま冷めるまで置く。
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆とじゃこの佃煮
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