お鍋ひとつで簡単！グラタン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- じゃがいも ３個
- マカロニ（ペンネなど） ２５０グラム
- 鶏肉（ベーコンでもOK) １５０グラム
- 小麦粉 大さじ１
- コンソメスープの素 小さじ１
- 塩 小さじ１
- たまねぎ 大１個
- 牛乳 600～700ｃｃ
- 生クリーム １００ｃｃ
- とろけるチーズ １００グラム
- パン粉 大さじ１
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
鍋を火にかけずに、材料を上（じゃがいも）から順番に玉ねぎまで重ねるように入れ，牛乳と生クリームを入れる。
蓋をして，火にかけ沸騰したら火を極弱火（IHなら１）にして１２分煮る。
-
2
１２分後蓋をあけ，混ぜ合わせる。
-
3
②をグラタン皿に移し、上からとろけるチーズ，パン粉，乾燥パセリをふりかける。
（この分量だと大きめのグラタン皿２つ分できる。）
-
4
③をオーブントースターに入れ５分加熱したらできあがり！
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関連情報
- 料理名
- マカロニグラタン
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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