スパイス使いで本格派!ヨーグルトチキンカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ヨーグルトに生姜1カケ、にんにく2カケを混ぜ、塩、こしょうした肉を1時間ほど漬け込む。
- 2 みじん切りしたたまねぎ、にんにく4カケ、生姜1カケをフライパンにバターを熱し、茶色くなるまでよく炒める。
- 3 2にトマトとスパイスを加える。
- 4 3をなべに移し水1カップと肉を加える。
- 5 中火で煮込む。
- 6 ご飯に盛るときに生クリームをかけるとGOOD!
きっかけ
お友達から教わりました。
おいしくなるコツ
市販のカレールーを使わないのでとってもヘルシーに大好物のカレーが堪能できます! コリアンダーが苦手な人はいれなくてもOK♪
- レシピID:1660002722
- 公開日:2011/12/10
関連情報
- 料理名
- チキンカレー
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2011.12.28 16:24
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの1月2日(月)に、
楽天出店店舗:SARA-CERAさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪