切ってあえるだけ!ハワイアンメニュー『タコポキ』 レシピ・作り方

切ってあえるだけ!ハワイアンメニュー『タコポキ』
  • 約30分
  • 300円前後
楽天出店店舗:SARA-CERA
楽天出店店舗:SARA-CERA 楽天市場
きゅうりとタコを切ってあえるだけの簡単!豪華!ハワイアンメニューです。塩もハワイアンソルトを使用すると尚◎お試しください♪

材料(4人分)

  • 茹でダコ 400g(1パック)位
  • きゅうり 1本
  • 白煎りゴマ 大匙1
  • 万能ネギ 5本
  • ひとふり
  • 胡麻油 大匙1

作り方

  1. 1 きゅうりを最初に縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。塩をし30分くらい置く。
  2. 2 茹でダコを小さ目の削ぎ切りにする。
  3. 3 万能ネギを小口切りにし、ボールで1のきゅうりと2のタコと混ぜ合わせる。
  4. 4 白ゴマも加え混ぜる。
  5. 5 胡麻油を加える。
  6. 6 全体をよく混ぜ合わせる。
  7. 7 お皿に盛って出来上がり。
  8. 8 「つくおき」として2~3日は保存可能。

きっかけ

ハワイの友人から教わりました。

おいしくなるコツ

きゅうりに塩をふりますが、最後に味を見てお好みで塩を加減してください。

  • レシピID:1660008643
  • 公開日:2016/08/17

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カテゴリ
たこきゅうり
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