★キャベツの巣ごもり卵♪【鳥の巣ホットサラダ】 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツを洗って千切りにします。
水分はしっかり切らなくても、多少濡れている方が良いです。
（水分で蒸すため） -
2
器にキャベツを盛ります。
真ん中を窪ませ、卵を落とします。
卵の黄身に、箸先で穴を一つ開けておきます。 -
3
バター、醤油、塩、コショウを入れます。
ラップをぴったり張ります。 -
4
レンジでチン♪します。
目安は500ｗで1分30秒です。
器によってかわりますので、加減して下さい。 -
5
キャベツがしんなり、卵は白身が曇ってきたらＯＫ！
そのまま1分放置し、余熱で温めます。
できあがり！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- すごもりたまご
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レンジでチン♪で簡単に作れます。
バター醤油味で香りも最高♪
おかずの1品に、ビールのお供にも。