ちょっと一品、厚揚げのみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、1cm角に切っておく。
   しめじは石づきをとり、にらは2cm程度に切っておく。

2. 2

   めんつゆ、砂糖、みそを合わせておく。
   ☆砂糖がとけにくいので、合わせてから入れるのがおすすめです。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、しめじ、にら、厚揚げの順番で入れていく。
   厚揚げにしっかり火が通ったらみそを入れてからめて完成！