ルクエでおいしいかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 かぼちゃをひとくち大に切って皮目を下にしてルクエに並べます。
- 2 調味料を加えます。別の容器で合わせて掛けてももちろんいいのですが、洗いものを増やしたくないので直接投入しちゃいます!
- 3 ルクエの蓋をしてやさしくゆすって調味料を混ぜ合わせたら電子レンジへ。900Wで3分加熱します。
- 4 電子レンジから一度取り出してかぼちゃを横に寝かせます。更に4分加熱します。
- 5 4分加熱したところ。かぼちゃが柔らかくなっていればOK。再び蓋をして1~2分蒸らします。
きっかけ
ルクエで作る「ちゃんと和食」レパートリーを増やしたくって。
おいしくなるコツ
一度加熱した後にかぼちゃを調味料に浸すために横に寝かすところと、出来上がったら蒸らすところがコツ!調味料はお好みに応じて調節してくださいね。
- レシピID:1660000482
- 公開日:2011/01/07
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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