柚子ジャムで!ねぎと柚子のお吸い物 レシピ・作り方

柚子ジャムで!ねぎと柚子のお吸い物
  • 約10分
  • 100円以下
Kumiko3
Kumiko3
柚子がないときは、柚子ジャムで。旨み成分も入っているのでおいしく食べられます。

材料(1人分)

  • 150ml
  • ねぎ 大さじ3
  • 柚子ジャム 大さじ1
  • かつおだし 大さじ1

作り方

  1. 1 ねぎは、小口切りにしておく
  2. 2 鍋に分量の水を入れ、だし、ねぎを入れて加熱
  3. 3 沸騰したら柚子ジャムを入れて完成

きっかけ

柚子を柚子ジャムで代用したら大丈夫だったので、それ以来柚子ジャムで代用して作っています。

おいしくなるコツ

かつおだしだけのシンプルな味。味が足らなければ、しょう油を加えて。とき卵を加えてもおいしいです。

  • レシピID:1660000388
  • 公開日:2010/12/26
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カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
柚子ジャム お吸い物 おかずの星2011 簡単
料理名
ねぎと柚子のお吸い物
Kumiko3
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つくったよレポート(1件)

  • mariron★
    mariron★
    2014/05/07 11:19
    柚子ジャムで!ねぎと柚子のお吸い物
    柚子ジャムを使うという発想に惹かれて作りました♪とてもおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。

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