おつまみにぴったり手羽先のから揚げ レシピ・作り方

おつまみにぴったり手羽先のから揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
Kumiko3
Kumiko3
油であげるだけの簡単レシピですが、ビールにもぴったり。味付けは、お好みで塩こしょうの濃さを調節してみてください。

材料(2人分)

  • 手羽先 200g程度
  • サラダ油 適宜
  • 少々
  • こしょう 少々
  • しょう油 大さじ3
  • みりん 大さじ3

作り方

  1. 1 手羽先に塩、こしょうしておく
  2. 2 低温からじっくり揚げてきつね色になるまで加熱する
  3. 3 醤油とみりんを合わせておく
  4. 4 醤油とみりんのたれにきつね色の手羽先をつける

きっかけ

手羽先が安かったので、挑戦してみました。

  • レシピID:1660000341
  • 公開日:2010/12/23
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カテゴリ
その他の鶏肉手羽先の唐揚げ
関連キーワード
おつまみ2011 ビールに 手羽先 簡単
料理名
手羽先のから揚げ
Kumiko3
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