てきとうカレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜を一口大に切る。にんにくとしょうがをみじん切りする。
- 2 フライパンに油とにんにく・しょうが・カレー粉を入れ弱火で炒め、香りが出てきたらひき肉を入れて炒める。
- 3 ひき肉の色が変わったら、野菜を全部入れて炒める。
- 4 鍋に移し返して、水をかぶるくらい入れて煮込む。
- 5 すっぱいのとマヨネーズ以外の調味料を全部小１ずつ入れる。
- 6 具体的には、ソース・しょうゆ・オイスターソース・チキンスープの素・チョコ・はちみつ・珈琲・スパイス全般などなど。
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