豚バラ肉とブロッコリーとじゃがいものマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモを短冊切りに，しレンジで2分間加熱してやわらかくする。
- 2 ブロッコリーはやや硬めにゆでる。（3分くらい）
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3
①②の加熱の間に, 豚バラ肉を食べやすい大きさに切り塩コショウする。
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4
フライパンにマヨネーズを入れ熱し，肉，じゃがいもの順に入れ，じゃがいもはきつね色になるまで炒める。
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5
④にゆでたブロッコリーを入れ更に炒め，しょうゆ少々とこしょうで味を調え出来上がり！
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梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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つくったよレポート（1件）
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TOM1062013/01/25 09:18
パパ弁のメインおかずに作りました✿
ボリュームがあって、彩りがよくて、美味しぃ(〃⌒ー⌒)/
焦がしマヨ醤油の香りも堪らな～い♪
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