チーズメンチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りして、フライパンでうっすらあめ色になるまで炒めます。
-
2
ひき肉、炒めたたまねぎ、パン粉、塩コショウ、ナツメグをボウルに入れてこねます。
6等分にしておきます。 - 3 プロセスチーズを6等分にして、2のたねで包んで丸めます。
- 4 薄力粉と卵1個を混ぜて、衣用の卵液を作ります。
- 5 ３のたねに、4の衣をつけて、パン粉をつけます。
- 6 160℃の油で、じっくり揚げたら出来上がり。
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- チーズ入りメンチカツ
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あつあつが、おいしい。