５分！？白菜と合い挽き肉の炒め物♪（ケチャ他の味）レシピ・作り方

Name: ５分！？白菜と合い挽き肉の炒め物♪（ケチャ他の味）
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: 合い挽き肉 おたま２杯位; ピーマン（種は食べられる） １個; 白菜 １枚; ★ウスターソース ２０cc位; ★ケチャップ 大匙１位

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ジョン・リーバス

もう１つは、ウスターソース♪塩胡椒が要りません↑ピーマンの種も取らないし、早い❤・・❤（ノンオイルです）

材料（１～２人分）

合い挽き肉: おたま２杯位

ピーマン（種は食べられる）: １個

白菜: １枚

★ウスターソース: ２０cc位

★ケチャップ: 大匙１位

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作り方

1

フライパンに肉を入れて広げ、中火で点火。ピーマンを縦半分に切って、ヘタを捨て、短くなる方向に千切りで加える。白菜の根元の方から食べ易く切って加え、全体を混ぜる。
2

葉の部分は千切るかザク切りで★と加え、全体を混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けの間に、火は通ります。水溶き片栗粉を使って、あんかけにすれば、冷めにくいし食べ易いのですが、５分を優先し、彩りも普段ほど考えてありませんが美味です（アレンジ可）。

きっかけ

合い挽き肉の旨味を活かした炒め物。

公開日：2024/11/12

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！