とろ～り長なすの煮びたし★中華風Ver★作り置き◎ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスのへたをとり一口サイズにカット。水にさらしてあくを抜きます。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを入れます、香りがたったら、ナスを入れ炒めます。
- 3 しっかり焦げ目がつくくらいナスを炒めたら、★をまぜたものを投入。５分程度に煮ます。
- 4 最後にごま油を入れ、混ぜながらしばらく煮立てて出来上がり。
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