まな板なし６分❤豚こま肉&チンゲン菜の薬膳風炒め♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
手軽な薬膳料理素材の、クコの実も使っています♪ニンニク醬油もスタミナのポイント❤・・❤（クコの実の赤い色が映えるよう、キノコはブナピーにしました）
材料（約２人分）
- 米油（代用可） 大匙１位
- 豚こま肉 １００g位
- ぶなぴー（代用可） 1/3袋
- チンゲン菜 数枚
- クコの実（出来るだけ使って欲しい） 大匙１位
- ニンニク醬油（コツ欄ご参照） 大匙１位
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、強火で点火。肉で油を広げて、両面を色が変わるまで焼く。チンゲン菜の茎の方を、手千切りで加え、ブナピーを、ほぐして加える。全体を混ぜ、肉をこんがりさせる。
-
2
火を弱めて、チンゲン菜の葉を千切って加え、クコを加え、ニンニク醤油で味付け。
*ブナピーの根元も、料理バサミで切り落として「まな板なし」にしています。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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