5分!?鶏がらスープの素で❤ささみ肉と野菜の蒸し物 レシピ・作り方

5分!?鶏がらスープの素で❤ささみ肉と野菜の蒸し物
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
肉に下味など不要で美味♪カリーノケールは、へたらないので見栄えが良いです❤・・❤

材料(約2人分)

  • 40cc
  • 鶏ささみ肉 2本
  • しめじ ひと掴み
  • ニンニクの芽 3本
  • カリーノケール(太い葉脈は使わない) 1枚
  • 鶏がらスープの素 小匙山盛り2位

作り方

  1. 1 フライパンに酒を入れる。肉を、削ぎ切りで並べる。シメジを、ほぐして空いている所に入れる。ニンニクの芽を長さ6つ程度に切って加える。上からザク切りしたケールを乗せる。
  2. 2 鶏がらスープの素を振りかけ、蓋をして、やや強めの火で点火。音がしたら、中火にする。肉の両面に(焼き)色を付ける。全体を混ぜる。

きっかけ

カリーノケールの蒸し物。

おいしくなるコツ

酒の量を最低限にしているので、火が強いと感じたら、弱火でも。 削ぎ切りすれば、肉には火が通るので心配は要りません。

  • レシピID:1650026101
  • 公開日:2024/06/24
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カテゴリ
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