5分!?ベビー帆立&モロッコインゲンのバターソテー レシピ・作り方

5分!?ベビー帆立&モロッコインゲンのバターソテー
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
にんにく醬油1本で作っていますが、ニンニク&醤油でも❤・・❤ただ、出来れば、マーガリンの代用は避けた方が美味しいです♪

材料(約2人分)

  • ☆ベビー帆立(刺身用を使用しました) 7つ
  • ☆酒 大匙半位
  • バター 1欠片
  • ◆モロッコインゲン 2本
  • ◆イエローパプリカ(代用可) 1/4個
  • 舞茸(早いですが、代用可) ひと握り
  • ミニトマト 6つ
  • にんにく醬油(市販もされてます) 大匙半位

作り方

  1. 1 ☆を軽く混ぜておく。
  2. 2 フライパンに、バターを入れて、中火で点火。◆を食べ易く切り、切れた順に加えて、バターを広げる。舞茸を裂いて加える。全体を混ぜる。1.をギュッと握って水気を取り、加える。
  3. 3 ミニトマトを加えて全体を混ぜ、にんにく醬油で味付け。

きっかけ

帆立のバターソテーをお洒落に。

おいしくなるコツ

野菜とキノコを使って、栄養バランスを取っています。舞茸は、根元を切る手間が無い分、早い。にんにく醬油を使うと味に深みが出るのでオススメ。

  • レシピID:1650025982
  • 公開日:2024/06/01
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カテゴリ
その他の野菜炒め5分以内の簡単料理いんげんにんにく醤油ホタテ
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