フルーツトマトのカプレーゼ✧₊⁎ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- フルーツトマト(中玉) 2個
- モッツァレラチーズ(小粒のもの) 8個
- パセリ 少々
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ2〜大さじ1
- バルサミコ酢(無くてもOK) お好みで
作り方
- 1 フルーツトマトは洗ってヘタを取り、縦4つに切り、更に横半分に切る。
- 2 モッツァレラチーズは半分に切る。
- 3 パセリは洗って細かくちぎる。
- 4 皿にトマトとモッツァレラチーズを盛り付け、パセリを散らす。
- 5 塩こしょう 少々、オリーブオイル、お好みでバルサミコ酢をかけたら完成♪
きっかけ
美味しそうなフルーツトマトがあったので作りました。
おいしくなるコツ
・フルーツトマトはモッツァレラチーズより少し大きい位に切る ・オリーブオイルとバルサミコ酢は食べる直前にかける ・バルサミコ酢は黒でも白でもok
- レシピID:1650025688
- 公開日:2024/03/30
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kousou2024/08/02 09:16美味しく作ることができました。