エコ茹で10分足らず❤もやし&沢庵&ゴマの和え物♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
サンプルは、美味しさ重視で「もやし」のヒゲ根を取ってあります❤・・❤新鮮なら、この作業は無くても↑水から茹で始めて、、、手順を読んでみて下さいネ♪
材料（約２人分）
- ☆もやし 半袋
- ☆茹で水 ３００cc位
- 沢庵 半月切り状で３枚
- ◆黒すりゴマ 大匙半位
- ◆ヒマラヤ塩（代用可） ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に☆を入れ、蓋をして、やや強火で点火。すっかり沸騰させて火を止め、好みの柔らかさになるまで置く。
-
2
その間に、短くなる方向に沢庵を千切りしておく。
*切れずに繋がっている事のある方は、千切ってバラバラにしておく。 -
3
１．をザルにあけ、流水で少し冷まし、◆と２．を混ぜる。
*手で混ぜると早いので、少し冷まして作業しています。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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