簡単！七草セット（画像アリ）で❤紅白の雑煮♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
２人分、７分位です❤・・❤画像のようなセットでしたが、すずな（蕪）は大きかったので、半分だけ使いました♪細い間引きした大根のようなものが、すずしろ♡
材料（２人分）
- 紅白の丸餅（代用可） 小 紅白２つ×２
- ☆水 ３５０cc
- ☆和風だし ３g位
- ☆醤油 ３０cc
- ☆みりん ２０cc
- ☆あら塩 軽く、ひとつまみ
- すずな（皮付きOK） 半個
- すずしろ（葉も使います） １つ
- 他の七草セットに入った青物 １パック分
作り方
-
1
オーブントースターで、餅を焼き始める。膨れる程度まで焼く。
-
2
鍋に☆を入れ、中火で点火。すずなをイチョウ切りで加える。すずしろは、斜め切りで加える。沸騰後、火を少し弱めて、こららの根菜に竹串が通るまで煮る。
*根っこは、全て切り捨てる。 -
3
すずしろの葉を加え、他の野菜は並べた状態で長さ半分に切り、２．に加えて火を止める。
１．の餅を椀に入れ、注ぎかけて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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