鶏モモ肉にマヨ味を付けてあれば５分？❤肉野菜炒め♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
ジョン・リーバス
鶏肉は日持ちがしない肉だと思い、買って来たら使いやすいように切って冷凍保存等しています♪マヨを絡めておけば、ノンオイル❤・・❤ニンニク醬油で簡単元気↑
材料（２人分）
- ☆鶏もも肉を食べ易く切ったもの １１０g位
- ☆マヨネーズ 大匙１位
- ◆ズッキーニ 大で1/6本位
- ◆赤パプリカ（代用可） 1/4個
- ◆しめじ（他のキノコでも） 大きく、ひと握り
- ニンニク醬油（コツ欄もご参照下さいね） 大匙１位
作り方
- 1 ☆焼く前の下準備は、鶏もも肉の皮を取り、スジを取る際に不揃いで構わないので肉を一口大程度にしておき、マヨを絡めて１晩程度置く（保存は冷凍でも可、但し、解凍してから使う）。
- 2 フライパンに１．を入れて広げ、中火で点火。◆を切ったり、ほぐしたりしておく。その間、肉は裏返すと早く焼ける。切り方の例は、ズッキーニは半月、パプリカは千切り。切れた順に肉に加える。
- 3 ズッキーニも裏返すと早く焼き色が付く。但し、半焼け程度でも炒め終わりとしてOK。ニンニク醬油で味付け。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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