サッパリおいしい★水なすのサラダ★カンタン レシピ・作り方

サッパリおいしい★水なすのサラダ★カンタン
  • 約10分
  • 300円前後
すなち
すなち
生で食べるとおいしい水なす。
レモン風味でサッパリ&あっさりなので、暑い夏でもパクパク食べれます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水茄子のヘタを取って、手で一口サイズにちぎります。大葉と茗荷はみじん切りします。
  2. 2 水茄子に塩コショウし、大葉とあえて冷蔵庫でねかします。
  3. 3 茗荷を加え、★を混ぜたものを和えてできあがり。レモンは絞って混ぜます。

きっかけ

水茄子が大好きなので

  • レシピID:1650024695
  • 公開日:2023/08/20
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