食欲増進♪パリパリ甘酢鶏とポテタマサラダ添え^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは、1cm角に切ります。
- 2 小鍋に、ジャガイモと卵をいれ、卵がヒタヒタになる位の水を入れ、中火で10分茹で、ザルにあげます。
-
3
ジャガイモは、ボールに入れ、熱いうちに軽く、潰します。
ゆで卵は、ゆで卵スライサーで、十字に切り加え、★を加え、さっくりと混ぜます。 - 4 鶏肉は、大きめの一口大の削ぎ切りにします。
- 5 ビニール袋に鶏肉と☆の調味料を加え、揉みます。
- 6 片栗粉を加え、まぶします。
- 7 フライパンに油をひき、鶏肉を加え、中火で4分焼きます。
- 8 ひっくり返して、中火で3分焼き、お皿に盛り付け、3を添えれば出来上がりです^_^
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