ソースと醤油の焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん(袋にゆでと書かれた物) 2玉
- 水(うどんをほぐす用) 大さじ2
- ソーセージ 3本
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/4本
- もやし 40g
- ☆ウスターソース 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆和風だし(粉末状) 小さじ1/3
- ☆コショウ 小さじ1/4
- けずりぶし 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ソーセージを斜めにスライスする。玉ねぎはくし切り、にんじんは細切りにする。
-
2
うどんはボウルに入れて、500Wのレンジで1分温める。温めたら水をかけて、ほぐす。
-
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の野菜とソーセージを炒める。しんなりした、もやしを加えて更に炒める。
-
4
うどんを加えて具と混ぜたら、☆の調味料と絡めたら火をとめる。皿に盛り、けずりぶしをかけたら完成
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