【簡単】プチトマトとズッキーニと新玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニを3mm程の半月切りにします。ミニトマトを半分に切ります。新玉ねぎを繊維に沿って薄切りにします。
- 2 フライパンにAのオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニとミニトマトを片面ずつ、焼き目がつくまで焼き、ボールに取り出します。
- 3 新玉ねぎを耐熱皿に入れ、電子レンジで600wで1分ほど加熱します。新玉ねぎがしんなりしたら、一度水にさらしてから、水気をよくしぼり、ミニトマトとズッキーニが入ったボールに入れます。
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4
Bを全て混ぜわあせて、具材が入ったボールに入れてよく和えます。
冷めたら、黒胡椒をまぶして完成です！
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sansuke2023/06/16 20:34
簡単に作れましたがめちゃくちゃおいしかったです！
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