鶏肉とニラと長ネギのピリ辛炒め^_^ レシピ・作り方

鶏肉とニラと長ネギのピリ辛炒め^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • ニラ 1/2袋
  • 長ネギ 20cm
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 酒☆ 大さじ1
  • 鶏だしの素☆ 小さじ1
  • 姜葱醬☆ 小さじ1/2
  • 豆板醤☆ 小さじ1/2
  • コチュジャン☆ 小さじ1/2
  • 甜麺醤☆ 小さじ1
  • 砂糖☆ 小さじ1
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は、横半分に切り、2cm幅に切ります。
    ニラは、5cm幅に切ります。
    長ネギは、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、鶏肉を中火で4分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。
  3. 3 ニラと長ネギを加え、中火で2分炒めます。
  4. 4 ☆の調味料を加え、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

甜麺醤は、少し多い方が良いと思います^_^

  • レシピID:1650024057
  • 公開日:2023/04/09
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つくったよレポート(2件)

  • むさし555
    むさし555
    2023/10/08 10:13
    鶏肉とニラと長ネギのピリ辛炒め^_^
    美味しかったので、作ったのは2回目です。今回は片栗粉でトロミつけて丼に乗っけてみました。これはこれで良い出来でした。
  • えびんげん
    えびんげん
    2023/07/10 12:21
    鶏肉とニラと長ネギのピリ辛炒め^_^
    長ネギなかったので入れませんでした。ありがとうございました。

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