残ったカレーで麺つゆだしカレーうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
青ネギは斜め切りにします
油揚げは短冊切りにします
鍋に残ったカレーを入れて熱湯を注ぎます
麺つゆ、油揚げ、青ネギを入れて加熱します -
2
全体に火が通ったら水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみがつくまで加熱します
熱湯でうどんを茹でしっかりと水気を切ります - 3 器にうどんを入れてカレーのだし汁をかけていただきます
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