豆腐ハンバーグ汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大根とにんじんは皮をむき、イチョウ切りにする。ほうれん草は根元を切り、4cmの長さに切る。豆腐ハンバーグは2cm角に切る。
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2
鍋に出し汁を中火で熱し、豆腐ハンバーグ、にんじん、大根、わかめを入れて4分煮る。途中で味噌を溶く。
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3
大根、にんじんが柔らかくなったら、ほうれん草を入れて更に1分煮る。煮たら火を止めて完成
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