「できたてスモークサーモン」で♡マリネサラダ♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- ☆できたてスモークサーモン(代用可) 50g位
- ☆オリーブ油、ポッカレモン 各 大匙半位
- ☆粗挽き黒こしょう(粗挽きがお勧め) 少々
- ☆ディルウィード(バジル等に代用可) 小匙1/3位
- ベビーリーフ(柔らかい野菜に代用可) 大きく、ひとつかみ
作り方
- 1 ☆を和える。サーモンが大きい場合は、千切る等しても。タッパー等に入れて、1晩放置(もっと短時間でも馴染んだらOK)。
-
2
皿に、ベビーリーフを敷き、1.を乗せる。
*1.を野菜と共にお召し上がり下さい。
きっかけ
スモークサーモンで、簡単サラダを作りました。野菜には味付けなしで減塩です。
おいしくなるコツ
マリネ液は少量で充分ですが、乾かないように蓋をして放置します。 絞ったレモンも良いのですが、酸っぱいので、ポッカレモンで充分です。
- レシピID:1650023229
- 公開日:2022/10/23
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