じゃがいもとお餅入り♪まんぷく豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大、大根にんじんは銀杏切りにします。しめじはほぐしておく。

2. 2

   鍋に分量外の油をひいて豚肉を炒め1の材料も炒める。

3. 3

   水とほんだしを入れて20分ほど煮込む

4. 4

   火を止めて、赤味噌、合わせ味噌を溶かし入れる。

5. 5

   お餅を耐熱容器に分量外の水少々を入れて500W40秒ほど温めて柔らかくする

6. 6

   4にお餅を入れて出来上がり。