キャベツのコンソメスープ♡ レシピ・作り方

キャベツのコンソメスープ♡
  • 約30分
  • 300円前後
はるごはん
はるごはん
シンプルなコンソメスープです♪
わが家では隠し味をして濃厚仕立てにします!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、人参、ウィンナーはひと口サイズに切る。
  2. 2 鍋にオリーブオイル 小さじ1をしいて熱し、中火で人参、ウィンナーを炒める。
  3. 3 キャベツ、塩こしょう少々を加えてさっと炒め、水 500ccを加えて煮立たせる。
  4. 4 コンソメ 小さじ2、醤油 少々、バター 小さじ1/2を加えて混ぜ合わせたら完成♪

きっかけ

メイン料理を魚(カジキの香草パン粉焼き)にしたので、スープはお肉系にしようと思いました!

おいしくなるコツ

・キャベツは水を足す直前に、さっと炒める。

  • レシピID:1650022565
  • 公開日:2022/08/18
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カテゴリ
コンソメスープソーセージ・ウインナー野菜スープキャベツ
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