キャベツのコンソメスープ♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツ、人参、ウィンナーはひと口サイズに切る。
- 2 鍋にオリーブオイル 小さじ1をしいて熱し、中火で人参、ウィンナーを炒める。
- 3 キャベツ、塩こしょう少々を加えてさっと炒め、水 500ccを加えて煮立たせる。
- 4 コンソメ 小さじ2、醤油 少々、バター 小さじ1/2を加えて混ぜ合わせたら完成♪
きっかけ
メイン料理を魚(カジキの香草パン粉焼き)にしたので、スープはお肉系にしようと思いました!
おいしくなるコツ
・キャベツは水を足す直前に、さっと炒める。
- レシピID:1650022565
- 公開日:2022/08/18
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つくったよレポート(1件)
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アヤアヤコ2022/08/20 16:33美味しかったです!
わが家では隠し味をして濃厚仕立てにします!