鮭のドレッシングソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- 塩 小さじ1/4
- コショウ 小さじ1/4
- バター 小さじ2
- 青じそドレッシング 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
鮭の両面に塩コショウをまぶし、15分置く。水分が出たらキッチンペーパーで拭き取る。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を両面とも2分ずつ焼く。
-
3
鮭に火が通ったら、バターを入れて溶かし、ドレッシングを加えて、鮭と絡める。煮立ったら火を止めて完成
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