たけのことアスパラのペペロンチーノ★本格イタリアン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラ、たけのこ、ベーコン、にんにくをカットします。
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2
フライパンにオリーブオイルオイルとニンニク、鷹の爪を入れニンニクから香りが出るまで炒めます。
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3
ベーコンを入れ炒め塩コショウします。そのあと、たけのこ、アスパラを入れて炒めます。
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4
お鍋にお水と塩を入れ、お湯を沸かし、パスタをゆでます。ゆで汁は１カップ取っておきます
★パスタは、アルデンテで。表示の茹で時間より１分短めで
★茹で汁と昆布茶を混ぜておきます -
5
フライパンに茹で汁を入れて煮立て、ソースを乳化させます。パスタを入れ、混ぜ合わせてできあがり。
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