ポークストロガノフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、マッシュルームは水洗いし、軸の先を切ってから薄切りにする。
- 2 フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚肉とマッシュルーム、薄力粉を加えて更に炒める。
- 3 肉の色が変わったら水を入れて、コンソメキューブを溶かす。
- 4 火力を少し弱め生クリームを加えて10分煮る。☆の調味料を加えて味を整えたら火を止める。
- 5 大皿の半分にご飯を盛りもう半分に④を入れて完成
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