ごはんがすすむ★ニラ玉 レシピ・作り方

ごはんがすすむ★ニラ玉
  • 約10分
  • 300円前後
えびんげん
えびんげん
オイスターソースのコクでごはんが進みます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵を器に割り入れて
    塩コショウをしてといておく

    ニラは4cmくらいの長さに切る

    ★の材料は混ぜておく
  2. 2 フライパンにごま油の半量を入れて
    火をつける
  3. 3 フライパンと油が温まったら
    卵を入れて
    軽くかき混ぜ、半熟の状態で
    器に取り出す
  4. 4 同じフライパンに残りのごま油を入れて
    ニラを入れてさっと炒める
  5. 5 ★の調味料を2/3ほど入れて炒め
    ニラがしんなりしてきたら
    3の卵を戻す
  6. 6 卵が調味料と絡んだら
    味見をして
    足りなければ★の調味料を少し足して
    器に盛り付けて出来上がり♪

きっかけ

卵料理が好きなので作りました

おいしくなるコツ

卵もニラも、すぐに火が通るので、加熱しすぎないように全ての工程素早く!

  • レシピID:1650021770
  • 公開日:2022/03/03
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カテゴリ
ニラ玉にら炒り卵薄焼き卵だし巻き卵・卵焼き
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つくったよレポート(8件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2023/04/08 10:17
    ごはんがすすむ★ニラ玉
    朝食にいただきました♪
    こくがあってとっても
    美味しかったです(*^^*)
  • お月見だんご
    お月見だんご
    2023/03/19 08:36
    ごはんがすすむ★ニラ玉
    昨日はつくレポありがとうございました♬
    さっそくお邪魔します♪
    朝食に美味しく頂きました!!
    パンにもあいました♡
    レシピもありがとうございます(^^)v
  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/03/17 04:35
    ごはんがすすむ★ニラ玉
    えびんげん様、昨日はレポをありがとうございました。
    ニラ玉、とっても美味しかったです♪レシピ、ありがとうございます!
    今日も良き1日をお過ごしください☆☆☆
  • ともみーみ
    ともみーみ
    2022/07/06 13:39
    ごはんがすすむ★ニラ玉
    とても美味しかったです(*^O^*)
    タレの味が絶妙でした(o^-^o)
    ごちそうさまでした♪

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