ごはんがすすむ★ニラ玉 レシピ・作り方

ごはんがすすむ★ニラ玉
  • 約10分
  • 300円前後
えびんげん
えびんげん
オイスターソースのコクでごはんが進みます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵を器に割り入れて
    塩コショウをしてといておく

    ニラは4cmくらいの長さに切る

    ★の材料は混ぜておく
  2. 2 フライパンにごま油の半量を入れて
    火をつける
  3. 3 フライパンと油が温まったら
    卵を入れて
    軽くかき混ぜ、半熟の状態で
    器に取り出す
  4. 4 同じフライパンに残りのごま油を入れて
    ニラを入れてさっと炒める
  5. 5 ★の調味料を2/3ほど入れて炒め
    ニラがしんなりしてきたら
    3の卵を戻す
  6. 6 卵が調味料と絡んだら
    味見をして
    足りなければ★の調味料を少し足して
    器に盛り付けて出来上がり♪

きっかけ

卵料理が好きなので作りました

おいしくなるコツ

卵もニラも、すぐに火が通るので、加熱しすぎないように全ての工程素早く!

  • レシピID:1650021770
  • 公開日:2022/03/03

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カテゴリ
ニラ玉にら炒り卵薄焼き卵だし巻き卵・卵焼き
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つくったよレポート(6件)

  • *みさき**
    *みさき**
    2022/06/11 23:07
    ごはんがすすむ★ニラ玉
    参考にさせていただきました。
    美味しかったです!
    レシピありがとうございました。
  • ゆるる♪
    ゆるる♪
    2022/05/09 09:51
    ごはんがすすむ★ニラ玉
    美味しくいただきました(*^^*)
  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2022/04/17 19:09
    ごはんがすすむ★ニラ玉
    えびんげんさん、はいさい♪
    これはご飯が進みますね!
    簡単に作れてとても美味しかったです♪
    ご馳走様でした。
    素敵なレシピを有難うございます。
  • syou00
    syou00
    2022/04/09 18:59
    ごはんがすすむ★ニラ玉
    美味しく作ることが出来ました。

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