チンジャオロース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉を幅1cmの細切りにしてボウルに入れる。☆の材料を加えて絡める。
- 2 ピーマンはヘタを取り、縦に細切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくチューブを入れ、香りがしたら豚肉を炒める。
- 4 豚肉に火を通したらピーマンを加えて中火のまま更に炒める。しんなりしたら、○を加えて30秒で絡めて火を止める。
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