staubで★バター不使用ターメリックライス レシピ・作り方
材料（4、5人分）
- 米 2合
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- ターメリックバウダー 小さじ1／2
- オリーブオイル 小さじ2
- 水 2カップ
作り方
- 1 米は洗って、分量外の水に20分浸水させておく
-
2
米の水気を切って
鍋に米と水を入れる -
3
ターメリック、コンソメ、オリーブオイルも入れて
軽く混ぜる -
4
蓋をして中火に3、4分かけ
沸騰させる -
5
鍋の蓋が熱くなって
中でぼこぼご音がしてきたら沸騰の合図
※不安な場合は蓋を開けて確認してもOK -
6
極弱火に落として
10分炊いたら火を止めて
20分蒸らしたら出来上がり♪
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