鶏肉とジャガイモのチーズピカタ♪オーロラソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は、一口大のそぎ切りにし、
   塩コショウと黒コショウの振ります。
2. 2 ジャガイモは、皮を剥き、5mm幅の半月切りにします。
   600Wのレンジで3分加熱し、
   塩コショウと黒コショウを振ります。
3. 3 ボールに☆を加え、混ぜます。
4. 4 3に1を加え、満遍なく絡ませます。
5. 5 フライパンに油をひき、鶏肉の皮目を下にして並べます。
6. 6 4の残りの卵液に、ジャガイモを加え、満遍なく絡ませます。
7. 7 5の隙間に6を並べ、蓋をして、中火で3分焼きます。
8. 8 ひっくり返して、蓋をして、弱めの中火で4分焼き、お皿に盛り付けます。
9. 9 ★を混ぜ合わせ、8に掛ければ、出来上がりです^_^