置き時間まるで無し❤オレンジ&レモンの簡単ジャム♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
ジャム作りは、砂糖をかけて暫く置きますが、その過程をカット❤・・❤若干は保存が利くよう、砂糖少々、、、ジャム足しで味をまとめています♪（果物を切る時から１０分）
材料（１００g人分）
- レモン １個
- オレンジ（多少古くてもOK） １個
- でこぽんジャム（甘味が程よい） 小匙山盛り３位
- *ママレード、フルーツソースで代用可 （全体の色が濁るソースは難しいです）
- ビートグラニュー糖（てん菜） 大匙山盛り１位
作り方
- 1 レモンを十字に切って、鍋の中で汁を絞る。その際、種も捨てる。オレンジを一口大程度にカットし、皮を切り捨て、果肉を薄めに切り、鍋に加える。ジャムを加える。
- 2 強火で点火し、グツグツいってきたら、中火（蓋なしで大丈夫）。ザッとかき混ぜ、やや「かさ」が減ったら、おたまの底でオレンジを潰す。鍋肌を焦がさないよう、弱火で煮る。
- 3 煮込み時間は５分位です。ブクブクしつつ、とろみが出たら（汁気は、ほぼ無い）火を止める。冷める内に、自然と更に固まります。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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あけぼのマジック2021/12/21 13:51
パンにオンして、美味しく頂きました♡
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