ボリューム満点♪ゴロッと豚肉とニラの麻婆炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は、バックから出し、横に4等分に切り、縦に1cm幅に切ります。
長ネギは、白い部分は、みじん切りにして、緑色の部分は、５mm幅の輪切りにします。
ニラは、５mm幅に切ります。 - 2 フライパンに油をひき、豚肉、長ネギ、ニラを加え、中火で3分炒めます。
- 3 塩コショウとショウガを加え、中火で2分炒めます。
- 4 ☆の調味料を加え、中火で3分炒めます。
- 5 さいの目に切った豆腐を加え、中火で1分炒めます。
- 6 水溶き片栗粉を加え、弱めの中火で1分炒めます。
- 7 山椒を加え、弱めの中火で30秒炒めれば、出来上がりです^_^
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