カレーのトッピングに★オクラの素揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラに塩をふりかけて
まな板の上で板ずりをして
産毛をとりのぞく -
2
塩を洗い流して
ガクの部分を包丁でとりのぞく -
3
鍋にオリーブオイルを入れて
170℃くらいまで加熱しておく -
4
オクラを水気をよく切り
加熱した油の中に入れて
揚げていく -
5
2.3分裏返しながら揚げ焼きにして
表面に焼きいろがついたら
バットあげて
油を切ったらできあがり♪
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