マキネッタでアイスソイラテ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マキネッタ（２カップ用） 1台
- コーヒー粉（深煎・細挽き） 12g
- 水 100cc
- 無調整豆乳 100cc×2人分
- 氷 適量（100gくらい×2人分）
作り方
- 1 マキネッタのボイラー部分に水を入れる
-
2
バスケット部分にコーヒー粉を入れる
※すり切りで入れること（押し込まない）
※縁についた粉はきちんと落とす（粉がついていると、コーヒーがあふれる原因になります）
-
3
マキネッタの蓋を締めて
中火〜弱火でコーヒーを抽出
2分半くらい -
4
コーヒーが60ccほど抽出されるので
カップに1人分
豆乳100ccと氷を入れて
コーヒー30ccを
氷に当てながら
そっと注いだらできあがり♪
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